RESEP MASAKAN TUMIS KERANG KAPRI
rini 29 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN TUMIS KERANG KAPRI
Bahan-bahan:
a. 300 gram daging kerang, cuci bersih
b. 100 gram kapri
c. ½ buah bawang bombay, iris tipis
d. 2 siung bawang putih memarkan
e. 3 buah cabai merah, iris memanjang
f. 100 gram sambal Bangkok
g. Garam dan gula pasir secukupnya
h. 2 sendok makan minyak goreng
i. 100 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Tumis Kerang Kapri:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sambal Bangkok, garam, gula pasir dan air. Masak hingga matang.
3. Masukkan kapri, masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Hasil: 4 Porsi
RESEP MASAKAN CUMI JAMUR KUAH ASAM
rini 29 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN CUMI JAMUR KUAH ASAM
Bahan-bahan:
a. 300 gram cumi, kupas potong cincin
b. 100 gram jamur tiram, potong-potong
c. 5 buah belimbing wuluh, belah dua
d. 500 ml air
e. 1 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
a. 4 buah cabai merah
b. 2 siung bawang putih
c. 4 butir bawang merah
d. 1 ruas jari jahe
e. 1 buah tomat
f. 2 sendok teh garam
g. 1 sendok teh gula pasir
h. ¼ sendok teh butir merica
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Jamur Kuah Asam:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan jamur, aduk-aduk hingga setengah matang.
2. Masukkan belimbing wuluh dan air, masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.
Hasil: 3 Porsi
RESEP MASAKAN UDANG BROKOLI PEDAS
rini 29 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN UDANG BROKOLI PEDAS
Bahan-bahan:
a. 200 gram udang, kupas, sisihkan ekor
b. 200 gram brokoli, petik kuntum
c. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
d. 2 lembar daun jeruk
e. Garam dan gula pasir secukupnya
f. 5 buah cabai rawit merah
g. 5 buah cabai rawit hijau
h. 2 sendok makan minyak goreng
i. 100 ml air
Bumbu halus:
a. 6 buah cabai merah
b. 5 butir bawang merah
c. 3 siung bawang putih
d. 1 buah tomat
Cara Membuat Resep Masakan Udang Brokoli Pedas:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan brokoli, garam, gula pasir dan cabai rawit. Tuang air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan hangat.
Hasil: 4 porsi
RESEP MASAKAN BURGER BUN ISI SAYURAN
rini 29 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN BURGER BUN ISI SAYURAN
Bahan:
a. 5 buah roti
b. 100 gram keju parut
Bahan Isi:
a. 2 sendok makan mentega
b. ½ buah bawang bombay, cincang halus
c. 2 siung bawang putih, cincang halus
d. 100 gram daging giling
e. 1 buah wortel, potong dadu kecil
f. 50 gram kacang polong
g. 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 5 sendok makan air
h. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Burger Bun Isi Sayuran:
1. Lubangi bagian tengah roti, sisihkan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kacang polong, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang.
4. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
5. Masukkan adonan isi ke dalam roti yang telah dilubangi. Taburi dengan keju parut. Oven 160° Celcius, 15 menit hinnga keju kecokelatan.
Hasil: 5 Buah
--
Powered by rssforward.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar