RESEP MASAKAN RUJAK JUHI
rini 31 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN RUJAK JUHI
Bahan- bahan:
a. 300 gram kentang, potong-potong, rebus, goreng
b. 200 gram mentimun, buang biji, potong-potong
c. 100 gram emping, goreng
d. Juhi panggang, siap beli secukupnya
Saus:
a. 250 gram kacang tanah, goreng, haluskan
b. 100 gram saus tomat
c. 1 sendok teh garam
d. 1 sendok makan cuka
e. 3 sendok makan gula pasir
f. 250-300 cc air matang
Cara Membuat Resep Masakan Rujak Juhi:
1. Saus: campur kacang tanah, saus tomat, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambahkan garam, cuka, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
2. Tata kentang, mentimun, juhi di piring. Tuangi saus dan beri emping goreng.
3. Hidangkan.
Untuk 5 Porsi
RESEP MASAKAN PUDING TAHU
rini 31 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN PUDING TAHU
Bahan-bahan:
a. 1 bungkus agar-agar hijau
b. 700 ml susu kedelai
c. 100 gram gula pasir
d. 2 lembar daun pandan
e. 2 ruas jari jahe, memarkan
f. 100 gram tofu, haluskan
Saus Jahe:
a. 100 gram gula merah
b. 200 ml air
c. 2 ruas jari jahe
d. 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep Masakan Puding Tahu:
1. Puding: campur agar-agar, susu kedelai, gula pasir, daun pandan dan jahe. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Masukkan tofu, aduk rata. Angkat.
2. Angkat daun pandan dan jahe. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga mengeras.
3. Saus: campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
4. Sajikan pudding dengan saus.
Hasil: 8 Porsi
RESEP MASAKAN SUP KAKAP PEDAS
rini 31 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN SUP KAKAP PEDAS
Bahan-bahan:
a. 600 ml air
b. 10 buah cabai rawit merah, belah dua
c. 3 siung bawang putih, memarkan
d. 1 cm jahe, memarkan
e. 1 batang serai, memarkan
f. 1 batang seledri, ikat
g. 300 gram ikan kakap
h. 1 buah paprika merah, potong-potong, iris tipis
i. 1 batang daun bawang, iris tipis
j. ½ buah bawang bombay, iris tipis
k. 1 sendok teh garam
l. ½ sendok teh merica bubuk
m. ½ sendok nakan gula pasir
n. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Kakap Pedas:
1. Didihkan air, masukkan cabai rawit, bawang putih, jahe, seledri dan serai. Aduk rata, masak hingga harum.
2. Tambahkan ikan kakap, masak hingga berubah warna. Masukkan paprika, daun bawang, bawang bombay. Masak hingga matang.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan hangat.
Hasil: 3 Porsi
RESEP MASAKAN FUSSILI SMOKED
rini 31 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN FUSSILI SMOKED
Bahan-bahan:
a. 250 gram pasta fussili
Saus Putih:
a. 2 sendok makan mentega
b. ½ buah bawang bombay, cincang halus
c. 2 siung bawang putih, cincang halus
d. 200 gram smoked beef
e. 1 sendok makan terigu
f. 300 ml susu cair
g. 5 sendok makan krim kental
h. 50 gram kacang polong
i. Merica bubuk, garam secukupnya
j. 50 gram keju parut
Cara Membuat Resep Masakan Fussili Smoked Beef:
1. Rebus pasta fussily hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Saus Putih: panaskan mentega tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef, masak hingga berubah warna. Beri terigu, aduk rata.
3. Tuang susu cair, krim kental. Aduk hingga rata. Tambahkan merica, garam. Masukkan hingga matang dan mengental.
4. Masukkan kacang polong, aduk rata, masak sebentar, angkat.
5. Tata pasta di piring saji, tuang saus putih di atasnya. Sajikan dengan taburan keju.
Hasil: 3 Porsi
RESEP MASAKAN MI PIZZA
rini 31 Jul, 2010 - Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN MI PIZZA
Bahan-bahan:
a. 2 Mi telur
b. 2 sendok makan susu cair
c. 3 sendok makan saus tomat
d. ¼ cup parutan keju mozzarella
e. ½ buah paprika merah, iris tipis
f. ½ buah paprika hijau, iris tipis
g. 1 bungkus mie
h. 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Mi Pizza:
1. Panaskan wajan anti lengkat dengan api kecil.
2. Rebus Mi sekitar 3 menit, tiriskan
3. Aduk rata 2 butir telur, susu dan bumbu mi. Tambahkan mi yang telah matang, dadar di wajan yang telah dipanaskan.
4. Di mangkuk kecil, camputkan bumbu saus tomat, minyak dan cabai Mi.
5. Balik adonan Mi Ommelette, ratakan campur saus tomat diatasnya.
6. Tabur keju, paprika merah, paprika hijau dan potongan sosis. Tutup tunggu 2 menit sampai matang, lalu hidangkan.
Sup Jagung
Mutiara Silalahi 30 Jul, 2010 - ResepMasakan.us
Bahan yang dibutuhkan : 1 buah Jagung manis 1 butir telur ayam kampung 150 kaldu ayam secukupnya Cara Membuat : Jagung diserut atau diparut dengan parutan keju Masak Kaldu hingga mendidih dan masukkan parutan jagungnya masak hingga matang Masukkan Garam dan kocokkan telur masukkan keju Parut --
Powered by rssforward.com