Daily digest for 11 Aug, 2010

Thank you for using rssforward.com! This service has been made possible by all our customers. In order to provide a sustainable, best of the breed RSS to Email experience, we've chosen to keep this as a paid subscription service. If you are satisfied with your free trial, please sign-up today. Subscriptions without a plan would soon be removed. Thank you!

RESEP MASAKAN AYAM GORENG BUMBU OPOR
_{rini 11 Aug, 2010 - Resep Masakan TERBARU}

RESEP MASAKAN AYAM GORENG BUMBU OPOR

 

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
2. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
3. 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
4. 3 lembar daun salam
5. 2 batang serai, memarkan
6. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
7. 2 ruas jari jahe, memarkan
8. 3 lembar daun jeruk
9. 2 sendok makan minyak goreng
10. Bawang goreng secukupnya

 

Bumbu Halus:

1. 6 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sendok makan ketumbar, sangrai
4. Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Opor:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga mendidih.
3. Tuang santan kental, masak hingga matang dan santan meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Hasil: 8 Porsi

RESEP MASAKAN NASI GORENG SEAFOOD
_{rini 11 Aug, 2010 - Resep Masakan TERBARU}

RESEP MASAKAN NASI GORENG SEAFOOD

 

Bahan-bahan:

1. 500 gram nasi putih
2. 200 gram udang, kupas, sisihkan ekor
3. 100 gram kakap fillet, potong-potong
4. 60 gram cumi, potong-potong
5. 100 gram nanas, potong-potong
6. 50 gram kacang polong
7. 3 siung bawang putih, cincang
8. ½ buah bawang bombay, cincang
9. 2 cm jahe, cincang
10. 1 sendok teh kecap manis
11. 1 sendok teh kecap asin
12. 1 sendok teh lada bubuk

m.  ½ sendok teh garam

1. ¼ sendok teh penyedap rasa, jika suka
2. 1 sendok makan minyak wijen
3. Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Seafood:

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum. Masukkan udang, kakap, cumi. Aduk-aduk.
2. Tambahkan nasi putih. Beri kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
3. Masukkan nanas, kacang polong. Masak sebentar, aduk-aduk hingga rata dan matang. Angkat, hidangkan.

Untuk 3 Porsi

RESEP MASAKAN SUP UDANG SAUS TIRAM
_{rini 11 Aug, 2010 - Resep Masakan TERBARU}

RESEP MASAKAN SUP UDANG SAUS TIRAM

 

Bahan-bahan:

1. 200 gram udang, kupas, kerat punggung, tinggalkan ekor
2. 5 cm jahe, potong tipis
3. 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
4. 2 buah cabai merah besar, potong-potong
5. 5 siung bawang putih, cincang
6. 2 tangkai daun bawang, potong-potong
7. 2 sendok makan saus tiram
8. 1 sendok makan kecap ikan
9. 1 sendok makan saus tomat
10. 600 cc air + ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
11. 1 sendok makan minyak wijen
12. ½ sendok teh tepung maizena + 1 sendok makan air
13. Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sup Udang Saus Tiram:

1. Tumis bawang putih, jahe, cabai hijau, daun bawang, cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan udang. Aduk rata, masukkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat. Tuang air kaldu ayam, masak hingga mendidih.
3. Beri minyak wijen dan larutan maizena, masak hingga mendidih kembali, angkat.
4. Hidangkan.

Untuk 3 Porsi

RESEP MASAKAN PUDING KACANG MERAH
_{rini 11 Aug, 2010 - Resep Masakan TERBARU}

RESEP MASAKAN PUDING KACANG MERAH

 

Bahan-bahan:

1. 150 gram kacang merah
2. 700 ml santan dari 1 butir kelapa
3. 150 gram gula pasir
4. ½ sendok teh garam
5. 1 bungkus agar-agar

 

Cara Membuat Resep Masakan Puding Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Haluskan kacang dalam tabung blender, sisihkan.
3. Rebus santan, gula pasir, agar-agar, garam hingga mendidih.
4. Masukkan kacang merah, aduk rata, masak kembali hingga mendidih.
5. Angkat, tuang pudding ke dalam loyang, diamkan hingga membeku. Potong-potong, sajikan.

Hasil: 10 porsi

RESEP MASAKAN RISOLES SAYURAN
_{rini 11 Aug, 2010 - Resep Masakan TERBARU}

RESEP MASAKAN RISOLES SAYURAN

 

Bahan-bahan:

1. 220 ml air
2. 100 gram susu bubuk
3. 1 butir telur
4. 100 gram terigu
5. Garam secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya

 

Bahan Isi:

1. 2 sendok makan mentega
2. 1  buah bawng bombay, cincang halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 buah wortel, kupas, potong dadu
5. 100 gram buncis, iris halus
6. 100 gram brokoli, cincang halus
7. 50 gram jagung manis
8. 50 gram kacang polong
9. 2 batang daun bawang, iris halus
10. Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
11. 2 sendok makan terigu
12. 100 ml susu cair

 

Bahan Pencelup:

2 butir telur

200 gram tepung panir

Cara Membuat Resep Masakan Risoles Sayuran:

1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, brokoli, jagung manis, kacang polong, daun bawang. Masak hingga layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata. Beri terigu, aduk rata. Tuang susu cair, masak hingga adonan mengental. Angkat.
4. Kulit: Larutkan susu bubuk dengan air hingga rata. Masukkan terigu dan garam, aduk rata.
5. Tambahkan kocokan telur, aduk rata. Panaskan pan dadar, olesi dengan sedikit mentega.
6. Tuang adonan di atas pan dadar, ratakan. Masak hingga matang, angkat, lakukan hal yang sama hingga bahan habis, sisihkan.
7. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isi, lipat. Gulung hingga padat dan rapi. Celupkan dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
8. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang.

Hasil: 15 Porsi

TUMIS SOSIS TOMAT
_{chrisase 10 Aug, 2010 - ResepMasakan.us}

Bahan : 6 buah sosis sapi 75 g kapri manis, blansir 2 sdm margarin 20 g bawang Bombay, cincang kasar 1 siung bawang putih, memarkan, cincang 1 buah tomat merah, buang bijinya, cincang 2 sdm saus tomat sdt merica hitam bubuk sdt oragano kering sdr basil kering 1 sdt garam 1 sdm penyedap rasa lada hitam atau keju Cara Membuat : Potong sosis menjadi dua, [...]

--
Powered by rssforward.com